「在台中北平路商圈，有一種香氣會讓你情不自禁地停下腳步，那就是【顏正原燒烤】！這家店不靠華麗的裝潢，全憑職人對炭火與醬汁的精準掌控。4.2 星的評價是無數老饕用宵夜時段的排隊換來的真理。別問老闆什麼是招牌，看著那排隊人龍點什麼就跟著點，這種隱身巷弄的美味，吃的是一種下班後的自我獎勵，更是炭火慢烤出來的職人靈魂。2026 深夜解憂提案：讓這份現烤的焦脆感，成為你今天最完美的句點。」
台中美食地圖｜2026 台中必吃餐廳、景點與一日遊攻略
台中哪裡好玩？哪裡好吃？ twdining 帶你深入台中各區（西屯、北區、西區等）。從逢甲夜市小吃、公益路美食到隱藏版老店全收錄。不管你是安排台中一日遊、情侶約會還是家庭聚餐，這裡提供最新的食尚玩家等級美食情報、IG 打卡景點與在地生活資訊。
台中南屯｜可樂咔啦炸雞（大墩店）金黃酥脆咔啦雞與蒜味魷魚米花回訪心得2026
這間炸雞真的強！外皮咔啦咔啦響，肉嫩多汁完全不油膩，吃過就回不去的平民美食，炸雞控趕緊衝。
台中北區美食傳說：向上水餃漢口店，單顆 3.5 元的平價奇蹟真的還在嗎？2026
「月底救星現身漢口路！『向上水餃專賣店』一顆顆飽滿紮實的水餃，配上那一鍋香氣濃郁的酸辣湯，簡直是台中人的標配午餐。即便 Google 評價兩極，但那種皮 Q 肉鮮的家常味與驚人的 CP 值，依然讓在地人排隊排到天荒地老！」
【台中北區】北平大腸麵線：大腸滷到深褐透亮、肉圓皮Ｑ潤滑！漢口路的台式經典。
「在台中漢口路，有一種運氣叫『今天北平大腸麵線有開』！這間在 Google Map 坐擁 4.4 星神級評價的小店，最狂的不是它的麵線，而是老闆那種隨性到不行的『不定期公休』——這簡直是美食界的開盲盒！別被它低調的攤位騙了，那一鍋滷到透亮的深褐色大腸，配上口感Ｑ彈、勾芡恰到好處的麵線，才是讓台中人願意在路邊揮汗排隊的真理。如果你路過看到它亮燈卻不衝進去吃一碗，2026 年最遺憾的事絕對有這一件！想當美食界的老司機？先看你有沒有那個命吃到這碗傳說中的大腸麵線。」
台中北區民權路｜冰花煎到焦脆金黃、手工皮Ｑ潤透亮！這間十分燒餃子，每一口都是噴汁內餡與誠意滿載的感動。
民權路邊的紅燈籠，藏著讓上班族甘願排隊的酥脆；一口爆漿燒餃、一碗濃郁玉米湯，這就是台中的十分幸福。
台中北區｜一也豆乳雞西屯二店｜豆乳雞翅、雞丁與多樣炸物實測，夜市名店的失落體驗 2026更新
評價很骨感，雞肉很豐滿！一也豆乳雞西屯店走的是個性路線，不在乎那幾顆星，只在乎炸出來的雞塊夠不夠酥、豆乳味夠不夠重。
台中北區燒臘推薦｜饗喫港式燒臘：漢口路上的隱藏版肉食天堂，肉量爆滿的極致 CP 值實測
誰說 3.3 分就是雷？我今天要在漢口路幫這間燒臘店平反！肉量多到餐盒蓋不住、皮脆肉嫩的限量鴨腿，還有那種酥炸到靈魂深處的排骨，饗喫港式燒臘根本是台中北區的肉食救星。不點進來看看這肉量，你午餐真的會後悔！
台中北區美食｜霞記麵食小館：漢口路 4.8 分神級麵店！酥軟肥腸與包餡貢丸的極致誘惑
誰說漢口路只有連鎖店？霞記麵食小館憑藉4.8分高評價成為老饕私藏名單。深度解析極其費工的「肥腸麵」與內藏乾坤的「包餡貢丸湯」，附2025最新菜單與交通攻略，這份有溫度的台中食記你一定要看！
漢口路老饕的口袋名單：鴨王鴨肉飯（漢口店），當歸湯與雙霸便當的完美搭配
「在台中漢口路這級戰區，敢自稱為『王』的絕對不簡單！這間【鴨王鴨肉飯】不玩噱頭，用那碗香氣噴鼻、鴨油閃閃發亮的鴨肉飯直接跟你的味蕾對決。4.0 星的評價背後，是無數台中人下班後的救贖。如果你厭倦了連鎖店的工廠味，來這裡感受一下什麼叫『當日現宰』的鮮甜與霸氣。2026 台中宵夜必吃，想當美食界的國王？先來漢口路朝聖這碗鴨王再說！」