「在台中漢口路，有一種運氣叫『今天北平大腸麵線有開』！這間在 Google Map 坐擁 4.4 星神級評價的小店，最狂的不是它的麵線，而是老闆那種隨性到不行的『不定期公休』——這簡直是美食界的開盲盒！別被它低調的攤位騙了，那一鍋滷到透亮的深褐色大腸，配上口感Ｑ彈、勾芡恰到好處的麵線，才是讓台中人願意在路邊揮汗排隊的真理。如果你路過看到它亮燈卻不衝進去吃一碗，2026 年最遺憾的事絕對有這一件！想當美食界的老司機？先看你有沒有那個命吃到這碗傳說中的大腸麵線。」