在台中的早晨，想要找一份能讓人心情瞬間變好的早餐，真的不需要花大錢。今天想跟大家分享我最近的心頭好——位於台中北區忠明八街轉角處的「找餐店-北區忠明店」。這間店沒有那種讓人感到拘束的高級感，反而透著一種鄰家般的親切與悠閒，是那種你穿著拖鞋去吃也不會覺得尷尬，但餐點水準卻會讓你驚艷的地方。
【環境與外觀】醒目藍色招牌，落地窗投射出的慵懶氛圍
來到忠明八街，遠遠就能看到那抹鮮豔的藍色遮雨棚，「找餐店」三個大字在街邊顯得格外醒目。這家店的位置選得很好，剛好在轉角處，視野非常開闊，讓人一眼就能認出。
我很喜歡店門口大片的落地窗設計，光線灑進店內的樣子，真的很有「喚醒一天」的感覺。透明玻璃上還印著俏皮的餐點字樣，像是 Egg Pancake Roll、Toast、Burger 等，讓人還沒進門就開始期待今天的早餐。店內的裝潢走的是簡約工業風，木質桌面搭配黑色的工業風座椅，整體環境乾淨整潔。
在這裡用餐最棒的一點就是那種通透感，雖然是在城市的小巷弄裡，卻能感受到一份難得的慵懶時光。無論是跟朋友聚餐聊天，還是像我一樣偶爾想一個人放空吃頓飯，這裡的空間都非常合適。
【找餐菜單】從蛋餅到炒泡麵，琳瑯滿目的高 CP 值組合
翻開菜單，真的會讓人產生選擇困難症。從傳統的蛋餅、吐司、漢堡，到比較有飽足感的招牌麵食應有盡有。最貼心的是他們設計了許多「經典套餐系列」，幫大家把主食、副食跟飲料都配好了，完全是懶人福音。
這裡的消費非常親民，基本上平均每人不到兩百元就能吃得非常豐盛。對於像我這種小資族或是附近的學生族群來說，這 CP 值真的沒話說。而且店家非常進步，現場支援 LINE Pay 付款，這對出門不愛帶現金的我來說太方便了！如果你懶得出門，他們在 Foodpanda 和 Uber Eats 兩個外送平台也都有上架，宅在家也能享受美味。
【經典必點】厚實培根牛肉堡，與半熟蛋交織出的豐沛層次
如果你跟我一樣是肉食主義者，那這款「培根牛肉堡」絕對是你的首選。
這款牛肉堡的表現令人驚艷。厚實的牛肉排煎得恰到好處，咬下時還有飽滿的肉汁噴發，培根的鹹香更是提味關鍵。加上那顆半熟蛋的濃稠蛋黃，完美融合了所有食材。漢堡皮微酥且帶有彈性，配上大量清脆生菜，大口咬下層次分明，絕對是店內的招牌首選。這份漢堡的份量感十足，每一口都能嚐到紮實的肉香，那種飽足感真的可以讓人一路撐到下午。
【熱氣騰騰】黑胡椒豬排炒麵，每一口麵條都裹滿濃郁醬汁
除了漢堡，如果你想換換口味，我強烈建議試試他們的黑胡椒豬排炒麵。
炒泡麵要好吃，醬汁與熟度是關鍵。這裡的黑胡椒醬香氣十足卻不刺鼻，麵條煮得恰到好處，Ｑ彈不軟爛。煎過的豬排軟嫩好入口，帶著黑胡椒的微辣感。當你用叉子劃破太陽蛋，讓金黃蛋液與麵條攪拌在一起時，整碗麵的層次瞬間提升，濃郁口感讓人完全停不下來，是早午餐店難得的高水準麵食。這碗麵上桌時熱氣騰騰，香氣撲鼻，真的是那種很台式、很接地氣的美味，吃完會有一種莫名的幸福感。
【澎湃主打】丹麥吐司套餐，奶油酥香與炸物拼盤的大集合
接下來要介紹的是我私心最愛的「丹麥吐司套餐」，這絕對是店內最有誠意的組合。這份套餐不僅包含了一片靈魂等級的丹麥吐司，還附帶了內容豐富的炸物拼盤與生菜沙拉。
這片丹麥吐司真的不簡單，外皮被烤得極其酥脆，內部卻保持著如雲朵般的鬆軟，每一層都滲透著淡淡的奶油香。而套餐內的炸物拼盤更是精彩，包含德式香腸、雞塊、帶皮薯塊與嫩蛋。德式香腸咬下去有明顯的脆彈聲，帶著迷人的煙燻味；雞塊則炸得金黃誘人，每一口都是滿滿的紮實感。
為了平衡炸物的口感，套餐內還附有一碗玉米生菜沙拉。生菜乾淨翠綠，搭配甜美玉米與紅蘿蔔絲，淋上特調千島醬後清爽又開胃，剛好平衡了丹麥吐司與炸物的濃郁感。整份套餐吃下來層次極其豐富，不僅顧到了口味的多樣性，飽足感更是直接拉滿。
【午茶小點】現炸薯條與地瓜球，完美收尾的涮嘴選擇
如果你是那種「沒吃到炸物不算吃飽」的人，那單點區的薯條與地瓜球也是不容錯過的佳作。
這裡的現炸薯條完全不馬虎，外皮金黃酥脆，內層卻保持著馬鈴薯的綿密口感，撒上薄鹽後單吃就很夠味。如果你想換個口味，外皮炸得渾圓飽滿的黃金地瓜球則是深受大家喜愛的涮嘴小吃，帶有微脆感的嚼勁與香甜的地瓜內餡，讓人一顆接一顆完全停不下來。
最後，一定要配上一杯冰涼的泰式奶茶。它的橘紅色彩非常地道，茶香與奶味比例抓得剛剛好，甜而不膩且帶有獨特的南洋風味，是搭配漢堡或炒泡麵的最佳解膩神器。
【用餐心得】台中北區的日常幸福感，平價也能吃得精緻
在「找餐店-北區忠明店」用餐，給我的感覺就是非常紮實且充滿誠意。從豐富菜單中可以發現，這家店不僅在主食（漢堡、炒麵）上下足功夫，連套餐內的丹麥吐司與炸物拼盤都處理得毫不含糊。
這裡的環境明亮、付款方便（支援 LINE Pay），還有雙平台外送服務，無論是內用還是外帶都非常便利。如果你正好住在台中北區，或者剛好經過這帶，真的可以把它列入清單，來感受這份簡單卻美好的早晨美味。平價早餐也能吃出精緻感，這就是找餐店帶給在地人最真實的幸福。
【店家資訊】找餐店-北區忠明店
- 地址： 台中市北區忠明八街25號
- 電話： 04-22080899
- 營業時間： 06:00 – 13:20
- 支付方式： 現金、LINE Pay
- 外送平台： Foodpanda、Uber Eats
【閱讀延伸】台中北區更多優質早午餐推薦
在探訪完這類極具個人色彩的平價早午餐後，如果你也想挖掘更多藏在北區巷弄裡的早晨驚喜，不妨看看我的其他口袋名單：
- 追求極致層次感與穩定選擇：如果你鍾情於那種咬下去層次分明、配料誠意滿載的感動，那麼這間滿意早點絕對能滿足你對「傳統中帶有驚喜」的期待。 👉 台中北區早午餐滿意早點：豬排總匯層次分明、肉燥炒麵油亮，配料誠意滿載的感動。
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